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台式烧酒鸡
台式烧酒鸡
草莓❤甄姬
收录时间:2022-11-26 12:55:08 热度:3621℃
1张图片
“
我做的是三人份的烧酒鸡,材料多少可根据自身要求调整。
”
食材明细
主料
雞腿
三大支
辅料
大蔥
半根
枸杞
少許
黑棗
5顆
薑片
10
米酒
兩瓶
水
兩大碗公
配料
鹽巴
兩勺半
美食特点
其他
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
台式烧酒鸡的做法步骤
1
煮鍋中放入一瓶半的米酒,然後將台灣燒酒雞鹵袋打開,取出材料清水沖一下。然後和黑棗,枸杞一起放入米酒中浸泡20分鐘。
2
炒鍋中放油爆炒下薑片與大蔥塊,之後放入雞肉塊略炒一下。
3
20分鐘後,將浸泡在米酒中的材料煮沸。
4
材料煮沸後放入雞塊,水,剩餘米酒,之後就可以開始煮拉!
5
大約50分鐘後,一鍋香噴噴的燒酒雞就出來咯!!
菜谱标签:
热菜
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