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羊肉白萝卜汤

收录时间：2021-11-22 18:54:06 热度：7601℃

羊肉白萝卜汤的做法

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“ 白萝卜是老百姓餐桌上最常见的食材，羊肉白萝卜汤的营养成分很高。羊肉性温冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量抵御寒冷，而且还能增加消化酶保护胃壁修复胃粘膜帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
”

食材明细

主料

羊肉 1个
白萝卜 1个
香菜 1棵
葱 1段
姜 1块
吸油纸 5张

辅料

油少许
料酒少许
料包 1个
盐少许

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

羊肉白萝卜汤的做法步骤

1
羊肉1斤泡洗干净，切成小块，凉水下锅煮开洗净。
2
准备葱姜炖肉料，装入料包，将焯好洗净的羊肉放入压力锅加一点料酒，合盖设定牛羊肉25分钟。
3
准备1个白萝卜1棵香菜，白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切段。
4
羊肉压好以后，把内锅放天然气上开锅下萝卜块，用几张吸油纸把油吸出来。
5
等到萝卜块透明的时候加点盐，撒上香菜就可以了。
6
羊肉白萝卜汤，简约不简单营养又美味。

本次制作《羊肉白萝卜汤》所使用的厨具：电压力锅、平底锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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