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草莓果酱
草莓果酱
一蓑烟雨_psKVlb
收录时间:2024-05-16 07:28:49 热度:5197℃
2张图片
食材明细
主料
草莓
适量
辅料
冰糖
适量
柠檬
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
草莓果酱的做法步骤
1
草莓洗净,去蒂
2
洗好的草莓备用
3
破壁机打成糊
4
放入砂锅小火慢熬,加入冰糖,量随个人口味
5
加入柠檬汁
6
小火慢熬,轻轻搅拌,防止糊锅
7
熬制粘稠,我的比平时买的要稀一些,喜欢粘稠的多熬一会
8
晾凉装瓶放入冰箱,因为没有添加剂所以尽快吃完。
制作小窍门
我直接打碎的所以熬的时候时间特别长,可以先用糖腌渍出水过滤后再打,熬的时间可以缩短很多
本次制作《草莓果酱》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
自制酱料
早餐
下午茶
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