菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香肠面包卷

香肠面包卷

收录时间：2022-12-28 14:58:54 热度：7785℃

香肠面包卷的做法

6张图片

“ 前段时间总是做甜面包，这几天女儿貌似不大想吃了，所以，我就改改花样，做个香肠面包卷，换个口味来吃吧！ ”

食材明细

主料

金像高筋面粉 140克
牛奶 90克
鸡蛋液 10克
火腿肠 5根

辅料

黄油 15克
干酵母 1小勺

配料

糖 20克
盐 1/4小勺

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

香肠面包卷的做法步骤

1
称量好材料。
2
将黄油以外的面粉全部倒进面包桶内，发酵功能20分钟后加入黄油，继续按发酵功能键，20分钟后即可揉出扩展阶段。拔掉电源，发酵至两倍大。
3
发酵好的面团取出排气。
4
分割成5等份，滚圆后静置15分钟。
5
取一个面团，搓成细长条。
6
将火腿肠一圈圈卷起来。
7
依次全部卷好，在温暖潮湿处进行二次发酵。
8
二次发酵至二倍大。
9
刷蛋液。
10
撒黑芝麻。
11
烤箱预热180度，中层15分钟左右。
12
烤制两面金黄即可。

菜谱标签：烘焙儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

野餐雨水鸡尾酒豫菜小菜健忘立冬便秘滋阴补心小雪广东小吃减压四川小吃赣菜咖喱菜高档夏季食谱