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收录时间:2021-11-22 18:52:10      热度:7183℃
爽口凉拌菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

爽口凉拌菜的做法步骤

  • 爽口凉拌菜的做法步骤:1
    1
    准备好主要材料,还有粉丝一小把,忘拍了。
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:2
    2
    把白菜绑100g翩一下切丝,黄瓜100g切丝,干豆腐100g切丝并用热水烫一下然后过冷水,粉丝烫一下过冷水备用。
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:3
    3
    切点葱花,香菜末,蒜末备用。
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:4
    4
    把备好的干豆腐丝等都放入一个盆中,然后放入香菜末等,再放入盐少许,白糖一勺,生抽一勺,陈醋一勺香油少许,麻油少许,辣椒油适量,一起搅拌均匀。
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:5
    5
    都搅拌均匀了就可以装盘上桌了。

制作小窍门

很爽口的一个小菜,没胃口的时候可以拌个小菜开开胃。
本次制作《爽口凉拌菜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   夏季食谱  

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