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荷包蛋榨菜米粉汤

收录时间：2021-11-22 18:47:14 热度：4519℃

荷包蛋榨菜米粉汤的做法

1张图片

“ 快手，简单，不失营养，美味汤儿。 ”

食材明细

主料

干米粉 1个
生菜少许
鸡蛋 1个
榨菜少许

辅料

油少许
黄豆酱 1小勺

美食特点

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

荷包蛋榨菜米粉汤的做法步骤

1
备好食材，米粉提前泡软可用温水泡
2
锅中加适量的水煮开，加一小勺黄豆酱
3
下生菜煮至断生一分钟左右，捞起备用
4
下泡好的米粉大火煮一分钟
5
如图，很易熟的
6
把米粉和生菜都装入碗中
7
另起锅放油煎荷包蛋
8
煎至两面金黄
9
把荷包蛋码在米粉表面，加少许榨菜，完成了
10
成品图。

本次制作《荷包蛋榨菜米粉汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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