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豆肉卷
豆肉卷
_囍宝_
收录时间:2021-11-22 18:46:57 热度:4821℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐皮
3张
猪肉馅
500g
豌豆粒
50g
葱
5g
辅料
胡萝卜
20g
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆肉卷的做法步骤
1
肉馅提前腌制,切辣椒沫拌入其中
2
豆腐皮切适量大小,肉馅铺一层,可以用勺子按压
3
卷好铺盘子里,然后蒸熟
4
蒸出来的肉卷摆在碗里,然后肉汤备用
5
炒锅,倒油,葱爆香,豌豆提前焯水,放入胡萝卜沫和豌豆粒翻炒,加入刚才蒸卷的肉汤,然后填热水,调味
本次制作《豆肉卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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