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老干妈炖鸡腿

董小伊
收录时间：2021-11-22 18:39:50      热度：6684℃
老干妈炖鸡腿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

老干妈炖鸡腿的做法步骤

  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：1
    1
    准备鸡腿打水焯
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：2
    2
    开水焯过之后洗净备用
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：3
    3
    土豆切菱形块备用
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：4
    4
    老干妈酱
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：5
    5
    做这个菜放这么一勺就可以了，盐就可以少放些
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：6
    6
    辅料切好
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：7
    7
    锅中热油爆香葱花
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：8
    8
    加入土豆翻炒5分左右让土豆2面都有黄色
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：9
    9
    因为鸡块已经焯过水
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀加入清水适量加一些料酒
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：11
    11
    大火烧开转小火慢炖30分土豆软糯，就可以加盐鸡精五香粉调味
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：12
    12
    收汁出锅喽
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：13
    13
    家常做法请您品尝
  • 老干妈炖鸡腿的做法步骤：14
    14
    成品上图
本次制作《老干妈炖鸡腿》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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