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牛肉白菜蒸饺

阳光宝贝厨房

收录时间：2024-02-01 06:07:49 热度：4601℃

牛肉白菜蒸饺的做法

1张图片

“ 冬天到了，应该补充一点高热量的食物，今天买了牛肉和白菜，想包点蒸饺给孩子和老公，结果大受欢迎。 ”

食材明细

主料

牛肉 1000克
白菜 1000克
面粉 500克

辅料

油适量
葱姜适量

配料

盐适量
花椒适量

美食特点

原味口味
工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉白菜蒸饺的做法步骤

1
牛肉绞好加水油绞好上劲，白菜剁好焯水，和牛肉拌一起，加入其它调味品，绞好上劲
2
面粉用开水烫一半和冷水和的一起揉成一个面团，醒好后包成蒸饺
3
锅内加水上屉开锅蒸15分钟

制作小窍门

给牛肉上劲的时候一定要始终向一个方向绞

菜谱标签：主食家常菜

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