菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 正宗韩国荞麦冷面

正宗韩国荞麦冷面

奇异果20170707

收录时间：2022-12-06 01:43:37 热度：1691℃

正宗韩国荞麦冷面的做法

1张图片

“ 韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。 ”

食材明细

主料

韩国荞麦冷面 200g

辅料

黄瓜一个
鸡蛋一个
牛肉适量
辣白菜 适量
白芝麻 适量
白醋适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
冰水适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤

1
取荞麦冷面200-300g ，开水煮2-3分钟，再用冷水洗3-4次，备用。
2
煮鸡蛋5-6分钟，放入冷水中，易扒皮，切两半，备用。
3
黄瓜切片再切丝，备用。
4
取调料加入白醋，白糖，盐，生抽，白芝麻，备用。
5
取辣白菜放入碗中，之前煮好的牛肉，鸡蛋和黄瓜丝。
6
最后，放入冰水，冰爽可口的韩国荞麦冷面做好了。

制作小窍门

黄瓜丝可以用攃菜板攃丝，那样的话更细更美观。

本次制作《正宗韩国荞麦冷面》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：主食面条韩国料理午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

北京菜西北小吃哺乳期米饭 Muffin玛芬润肺止咳秋分大暑印度菜重阳节技巧类素菜淮扬菜湘菜名菜韩国料理小菜滋润补水