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榨菜鸡蛋炒平菇
榨菜鸡蛋炒平菇
董小伊
收录时间:2023-01-06 18:46:13 热度:1607℃
1张图片
“
特别适合上班族的一道家产菜,不费时间口味也好吃,试试吧
”
食材明细
主料
平菇
适量
鸡蛋
3个
尖椒
2个
榨菜
1包
辅料
盐
一点
油
一些
鸡精
一点
葱花
适量
五香粉
一点
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤
1
平菇撕小朵用开水焯一下
2
攥干水份备用
3
榨菜一袋
4
所需辅料
5
鸡蛋炒好备用
6
锅中热油下葱花爆香
7
下入平菇和鸡蛋一同翻炒
8
因为平菇已经焯过水,很容易熟
9
翻炒2分加入青椒+榨菜丝
10
榨菜丝加入后加少许盐蚝油鸡精调味就可以出锅了
11
装盘
12
成品上图
本次制作《榨菜鸡蛋炒平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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