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瘦肉丝芹菜炒荞麦面
瘦肉丝芹菜炒荞麦面
花鱼儿
收录时间:2023-12-11 01:58:06 热度:4181℃
3张图片
食材明细
主料
荞麦面
100克
芹菜
2株
瘦肉丝
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面
2
芹菜
3
瘦肉丝
4
将芹菜去根洗净、捞出。
5
用剪刀剪成段,待用。
6
将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
7
用凉水过凉,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加料酒料酒、生抽翻炒翻炒。
9
接着,合入过凉好的荞麦面和芹菜翻炒翻炒。
10
然后,加适量的盐、鸡精。
11
调味炒匀,即可。
本次制作《瘦肉丝芹菜炒荞麦面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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