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盘丝饼

沙儿飞飞❉

收录时间：2024-05-20 17:45:35 热度：1786℃

盘丝饼的做法

5张图片

“ 一个好听的名字、饼如其名、把饼做成丝丝盘起来、再烙至两面金黄、美味诱人。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
温水 125g
盐 3g

辅料

花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

盘丝饼的做法步骤

1
准备
2
把它们放入面包机中揉面、可以用手揉
3
揉成光滑面团
4
取出揉圆、盖上保鲜膜、醒发15分钟。
5
平均分成4个（或者5个都行）
6
把它们揉圆
7
取一片擀成长方形。
8
刷上油
9
切成小细条、越细越好
10
从上往下卷起来、边卷边刷油、保证每一根都有油．
11
放一边、做好所有的
12
在这样、两边往中间卷过来。
13
然后把他们重叠起来。
14
压成饼形
15
入电饼档中煎至两面金黄即可
16
丝丝分明
17
太香了……

制作小窍门

可以用不粘锅煎。

本次制作《盘丝饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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