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口菇瘦肉鸡蛋汤
口菇瘦肉鸡蛋汤
打咕噜的布丁
收录时间:2021-11-22 18:20:45 热度:3859℃
3张图片
“
老公独爱我做的一道鲜美的汤,老公说有这汤可以喝一锅????
”
食材明细
主料
口菇
500g
瘦肉
200g
鸡蛋
3个
辅料
大蒜
3瓣
生姜
3片
小葱
适量
肥肉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
口菇瘦肉鸡蛋汤的做法步骤
1
这是没处理的口菇(很多人分不清菌类)
2
口菇切掉底部,洗净切片备用
3
肥肉切片,大蒜生姜切末,葱切末,备好三个鸡蛋
4
肥肉放进汤锅煸炒煸炒出油
5
放生姜大蒜炒香
6
然后倒入清水煮开
7
放入备好的口菇煮开
8
放入切好的肉末
9
放入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,搅出蛋花
10
放入盐调味,再放葱花即可
11
鲜美无比的汤好啦!
本次制作《口菇瘦肉鸡蛋汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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