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有家鲜厨房 | 玉米饼

有家鲜厨房

收录时间：2024-02-29 18:59:51 热度：3504℃

有家鲜厨房 | 玉米饼的做法

1张图片

“ 好吃不上火~解馋小零食 ”

食材明细

主料

牛奶 100g
玉米面 150g
鸡蛋 2颗

辅料

白砂糖 20g

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

有家鲜厨房 | 玉米饼的做法步骤

1
牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
2
鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
3
将搅拌均匀的面糊过筛
4
平底锅烧热，不放油，倒入面糊
5
待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右
6
继续倒入面糊，一个一个煎制
7
切成喜欢的形状~

制作小窍门

全程小火，用不粘锅
出现小空洞时翻面~

本次制作《有家鲜厨房 | 玉米饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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