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南瓜夹心饼干

收录时间：2024-05-22 00:45:16 热度：8208℃

南瓜夹心饼干的做法

1张图片

“ 还没学会烘焙时每回到面包店，都忍不住要买几块夹心饼干吃，是芋泥馅的，超好吃，外酥里嫩，香甜可口，后来自己也做了几回油炸版的，又担心发胖，现在有了空气炸烤箱，好吃健康的美食随时可以自制，里面的馅料也可以根据自己喜好调整，太方便了！ ”

食材明细

主料

南瓜泥 200克
糯米粉 150克
白糖 30克
早餐饼 24片

辅料

白芝麻 适量
玉米油 适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜夹心饼干的做法步骤

1
南瓜蒸熟去皮，趁热捣烂，加白糖搅拌均匀
2
加入糯米粉
3
揉成光滑的面团
4
将南瓜馅平均分成12份，搓圆
5
将南瓜馅按扁
6
放在一片饼干上
7
叠上另一片饼干，用手轻轻按压，使馅料和饼干粘合紧实
8
均匀沾上芝麻，按紧
9
摆上烤盘，两面喷适量玉米油
10
放入烤箱下层150度20分钟
11
表面上色均匀后即可出炉
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成品图。

制作小窍门

1.根据各人喜好调整馅料

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

本次制作《南瓜夹心饼干》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶零食

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