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琥珀花生
琥珀花生
英英菜谱
收录时间:2024-05-20 13:24:22 热度:2848℃
1张图片
“
酥脆干香,凉甜适口。
”
食材明细
主料
花生米
200克
辅料
白糖
50克
盐
2克
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
琥珀花生的做法步骤
1
备食材。
2
花生入开水焯过。
3
白糖和水(1:0.5)、盐再投入花生中小火熬汁。
4
待糖汁浓稠时盛出待用。
5
锅入油,烧至四至五成热,投入花生炸成琥珀色后捞出沥油晾凉即成。
本次制作《琥珀花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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