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红枣党参乌鸡汤

收录时间：2023-01-01 08:45:07 热度：6785℃

红枣党参乌鸡汤的做法

1张图片

“ 红枣党参乌鸡汤，鸡汤微甜，味道鲜美，鸡肉酥香，是一道滋补养生美食！ ”

食材明细

主料

乌鸡一只
党参适量
红枣八个
当归适量

辅料

盐适量
料酒适量
温水适量

美食特点

原味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

红枣党参乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡一只洗净切成大块，用适量料酒焯水后冲洗干净备用。
2
党参当归用清水浸泡一会儿清洗干净，剪成段备用。
3
红枣去核清洗干净备用。
4
乌鸡块放入汤锅内，加入适量温水，把党参当归放入大火烧开转中火先煲廿分钟。
5
经过煲至廿分钟后，把红枣放入再煲十五分钟。
6
看汤已煲好，加入适量盐调味即可。
7
太香啦，即可享用美味啦。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、乌鸡先用料酒焯水，肉质更鲜美！
2、鸡汤煲好后只需加入少许盐调味即可！

本次制作《红枣党参乌鸡汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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