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炒花生米

收录时间：2021-11-22 18:07:13 热度：8994℃

炒花生米的做法

1张图片

“ 香喷喷的花生米，每次聚餐必须炒一盘，这是哥们吃饭聊天的下酒好菜???? ”

食材明细

主料

花生米 500g

辅料

油 2茶匙
盐适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒花生米的做法步骤

1
凉锅凉油(干净干爽的锅)，放花生米…
2
开小火，用筷子拌一下，让油都裹着花生米
3
用筷子不停翻动，让它受热均匀????????
4
炒至这样，关火。锅里还有余热，继续用筷子翻动，避免糊了
5
盛盘，撒上盐粉…用筷子拌一下即可????????。
6
稍微凉10多分钟，就特别脆香了????????。

制作小窍门

1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘，个人喜好而已。
2:选择新花生米，中粒的适宜。

本次制作《炒花生米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜零食午餐

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