“ 蒜薹是常见的一种食材，做法挺单调的，几乎都是肉炒蒜薹。这道【五花肉炖蒜薹】就是用蒜薹和五花肉搭配炖制而成的，同时又加了粉条一起炖制，这道菜肴就是把蒜薹换了一种吃法。 ”

主料

• 五花肉 200克
• 蒜薹 500克
• 粉条 200克

辅料

• 油 20克
• 盐 6克
• 酱油 15克
• 料酒 10克
• 葱 适量
• 姜 适量