菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虫草花蒸排骨

虫草花蒸排骨

打咕噜的布丁

收录时间：2023-04-30 22:33:52 热度：3113℃

虫草花蒸排骨的做法

3张图片

“ 首次尝试做的美味，还不错，我家哥哥说满满的湖北味，好吃。 ”

食材明细

主料

排骨 650g
虫草花 适量

辅料

生姜 1块
大蒜 4瓣
小米椒 4颗
香葱 2颗
水淀粉 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

虫草花蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净沥干水分备用
2
一把虫草花洗净备用
3
葱白，小米椒切小段，生姜切丝，大蒜切末备用，水淀粉备好
4
把切好的配料依次倒入排骨上
5
再放生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉，盐搅拌均匀腌制20分钟
6
20分钟后倒入水淀粉搅拌3分钟，让排骨充分吸收水分，蒸出来的排骨嫩滑
7
烧锅开水
8
先铺在盘里一般虫草花垫底
9
再把腌制好的排骨放在虫草花上，淋上配料和汤汁
10
再把剩一半的虫草花铺在排骨上
11
再放入锅中，盖上锅盖，隔水蒸20分钟
12
蒸好后撒上葱花即可，美味营养。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

韩国料理汤圆养肾小吃创意菜雨水布丁利尿排毒养颜下奶戚风蛋糕奶昔蛋糕卷乳酪蛋糕万圣节印度菜吐司川菜