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牛里脊肉炒洋葱
牛里脊肉炒洋葱
RLing
收录时间:2022-11-24 17:43:44 热度:9741℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊
适量
洋葱
一个
胡萝卜
一段
辅料
稻米油
适量
姜
少许
胡椒粉
少许
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛里脊肉炒洋葱的做法步骤
1
牛肉切成细条状,放入碗中加入适量盐,生抽,胡椒粉,稻米油及少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟入味
2
备好食材如图:洋葱切成丝,胡萝卜切成小条状,姜切成丝备用
3
热锅冷油,下姜丝煸香
4
下胡萝卜翻炒至变色
5
下洋葱翻炒均匀,加入适量盐翻炒至段生,盛出装盘
6
装盘好备用
7
重新启用锅,加入适量稻米油,下牛里脊大火翻炒三分钟即可
8
盛入铺有洋葱的盘中
9
成品图(撒上少许芝麻)
10
成品图
制作小窍门
牛里脊肉切成小条状,加入调料腌制入味!
本次制作《牛里脊肉炒洋葱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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