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杏鲍菇炒羊肉卷
杏鲍菇炒羊肉卷
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 18:05:12 热度:3668℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉卷
1盒
杏鲍菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杏鲍菇炒羊肉卷的做法步骤
1
羊肉卷一盒自然化冻
2
杏鲍菇切段后煮开后加入蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀腌制片刻
3
锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇
4
大火翻炒
5
炒至杏鲍菇没有水分
6
收干汤汁后盛出备用
7
锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉卷焯水
8
捞出沥干水分
9
锅中放入适量油烧热后放入焯水后的羊肉
10
翻炒片刻
11
倒入杏鲍菇
12
加入适量生抽后翻炒均匀即可
13
成品。
本次制作《杏鲍菇炒羊肉卷》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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