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香煎鱼头豆腐汤

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 18:00:42 热度：6911℃

香煎鱼头豆腐汤的做法

6张图片

“ 冬天怎么没有鱼头豆腐汤呢，来一份鱼头豆腐汤，全身暖和，喝了还补钙，小孩，大人都非常喜欢它的香味。 ”

食材明细

主料

鱼头一个
嫩豆腐 一块
生姜几片

辅料

盐一勺
鸡精一勺
生抽一勺

美食特点

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

香煎鱼头豆腐汤的做法步骤

1
鱼头去除内脏煎至两面偏黄备用，生姜去皮切片备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻入豆腐煎至两面偏黄。
3
加入鱼头，生姜片。
4
加入适量生抽，盐。
5
大火炖30分钟，调入少许鸡精出锅。
6
简单，家常汤，即可慢用！

本次制作《香煎鱼头豆腐汤》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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