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收录时间:2024-04-27 11:14:53      热度:9428℃
豆豉莴笋叶的做法

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姥姥今天早上例行视察菜市场,发现莴笋鲜嫩可爱,便买了一根回来。打算分两次吃完,今天吃的莴笋叶。

食材明细

主料
辅料
  • 豆豉 适量
  • 葱花 适量
  • 适量

美食特点

豆豉莴笋叶的做法步骤

  • 豆豉莴笋叶的做法步骤:1
    1
    青翠可爱的莴笋叶,清洗干净。
  • 豆豉莴笋叶的做法步骤:2
    2
    切成小段。
  • 豆豉莴笋叶的做法步骤:3
    3
    开火,热锅冷油,加豆豉、葱花,简单翻炒。我用的是豆豉鲮鱼里面的豆豉,会有一点鱼味儿。
  • 豆豉莴笋叶的做法步骤:4
    4
    加入莴笋叶,翻炒。我没有加盐,豆豉已经够咸了。
  • 豆豉莴笋叶的做法步骤:5
    5
    出锅装盘,美味即成。颜色没有我想的好,豆豉放的有点多,整体颜色发黑了,不过味道还是很好。
本次制作《豆豉莴笋叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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