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收录时间:2023-12-16 09:28:39      热度:4739℃
红烧鸭块的做法

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鸭肉蛋白质含量很高 脂肪含量适中且分布较均匀 十分美味 还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1 B2 经常吃鸭肉有滋补养胃 补肾 消水肿 等功效……抛开烦恼 勇敢的大步向前 我就站在舞台中间

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸭块的做法步骤

  • 红烧鸭块的做法步骤:1
    1
    鸭肉洗净斩成块
  • 红烧鸭块的做法步骤:2
    2
    锅中兑水烧开 放入鸭块 料酒 姜块煮熟去腥
  • 红烧鸭块的做法步骤:3
    3
    煮好后冲洗干净表皮的血末
  • 红烧鸭块的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热 放入蒜瓣 八角 姜块炒出香味
  • 红烧鸭块的做法步骤:5
    5
    再放入鸭块煸炒出油
  • 红烧鸭块的做法步骤:6
    6
    倒入生抽 老抽 耗油翻炒均匀
  • 红烧鸭块的做法步骤:7
    7
    再加一大碗温大火水烧开 放入葱段 转小火烧四十分钟
  • 红烧鸭块的做法步骤:8
    8
    最后放入青红椒 大火收汁即可
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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