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泡椒炒墨鱼仔

打咕噜的布丁
收录时间：2025-08-01 08:34:31      热度：4352℃
泡椒炒墨鱼仔的做法

  2张图片

“ 第一次做墨鱼，味道还不错，棒棒的。 ”

食材明细

主料
  • 墨鱼仔 一斤
辅料

美食特点

泡椒炒墨鱼仔的做法步骤

  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：1
    1
    墨鱼仔洗净切好备用
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：2
    2
    烧锅开水
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：3
    3
    把墨鱼倒入，稍微烫一下
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水份备用
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：5
    5
    切好小米椒，大蒜，生姜，泡椒，小葱，香芹备用
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：6
    6
    冷锅下油烧热后倒入泡椒，小米椒，大蒜，生姜炒香
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：7
    7
    倒入墨鱼翻炒片刻
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：8
    8
    放生抽，老抽，蚝油，料酒，翻炒入味
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：9
    9
    切好红辣椒
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：10
    10
    红辣椒放入锅中
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：11
    11
    再放芹菜翻炒熟
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：12
    12
    再放适量盐调味
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：13
    13
    放入香葱翻炒
  • 泡椒炒墨鱼仔的做法步骤：14
    14
    成品出锅。
本次制作《泡椒炒墨鱼仔》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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