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清蒸小排骨
清蒸小排骨
最初的最美❤
收录时间:2024-06-11 11:02:31 热度:8208℃
1张图片
“
很多人认为蒸菜就是比较清淡的,其实不然,蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。
”
食材明细
主料
排骨
300g
辅料
盐
2g
鸡精
2g
胡椒粉
2g
生抽
10g
淀粉
5g
姜末
10g
玉米油
10g
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸小排骨的做法步骤
1
小排清洗干净干净斩断放入容器中
2
加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉
3
用手抓匀
4
放姜末,生抽,玉米油抓匀盖保鲜膜腌制一晚上
5
腌制好的小排摆放在焗碗中,普通的碗或者盘子都可以
6
放入电压力锅选择排骨功能
7
出锅了。
制作小窍门
如果着急吃,最少也要腌制一个小时。
本次制作《清蒸小排骨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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