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“
不知不觉已经进入冬至了,一年过去一大半。在这即将进入冬至的季节,天气已经进入了寒冷阶段,而这时后很需要一杯热热的热饮来驱走冬天的寒冷。 ”
食材明细
美食特点
比咖啡店卖的还好喝的冬天热可可:一杯才不到10元钱的做法步骤
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锅内倒入240ml 的纯牛奶,开火煮至边缘冒泡。
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倒入切好的黑巧克力,转小火用勺子一边搅拌一边煮至巧克力融化关火倒入杯子。
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制作小窍门
1:买回来的巧克力在切的时候切得越碎越好,这样在煮的时候快速融化有效的能节约煮至时间。
2:纯牛奶做的热可可会结一层奶皮,嫌弃的可以用低脂牛奶做,不过做出来的味道没有全脂牛奶好喝。
3:煮巧克力的时候一定小火,并且用勺子搅拌防止粘锅。