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立冬虾皮韭菜水饺
立冬虾皮韭菜水饺
金凤栖梧
收录时间:2021-11-22 17:45:42 热度:7715℃
2张图片
“
11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。
”
食材明细
主料
虾皮
一把
韭菜
适量
面粉
300g
辅料
水
适量
花椒粉
少许
生抽
少许
香油
少许
盐
适量
鸡精
少许
油
适量
猪肉
少许
葱花
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
立冬虾皮韭菜水饺的做法步骤
1
虾皮用油炒下盛出
2
鸡蛋边煎边搅碎盛出放凉,猪肉切碎放一起,加生抽、花椒粉、鸡精、盐、香油、油、葱花先拌匀。再加入炒好放凉的虾皮,韭菜洗净控水切碎也放入大碗中,韭菜上撒上油,锁住水份再次拌匀
3
和好的馅
4
面和好,盖布醒一会,再次揉面,擀皮包好,水开下水煮7分钟关火捞出
5
成品
6
饺子好了
7
立冬饺子。
本次制作《立冬虾皮韭菜水饺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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