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桂花红糖糍粑

灵儿de御膳房

收录时间：2024-05-27 22:55:41 热度：7528℃

桂花红糖糍粑的做法

2张图片

“ 秋季，桂花开了，我摘了一袋回来，择出花梗和黑色的，晒干，装进小罐子，保存在阴凉干燥处。天冷了，熬点红糖，吃了暖心又暖胃。 ”

食材明细

主料

糍粑 4块

辅料

红糖适量
桂花适量
食用油 适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

桂花红糖糍粑的做法步骤

1
超市买的糍粑，洗一洗
2
平底锅少油，小火煎至两面金黄
3
盛出至盘中
4
一勺红糖，1把干桂花，一碗水，大火烧开，转小火熬稠了
5
浇在糍粑上就好咯～

制作小窍门

1.煎的时候多放点油会比较好吃，我讲究健康，少油少糖。
2.喜欢吃糖可以多放几勺，会更好吃更稠，我糖放的少，糖水熬的不是很稠
3.这个做法比较有嚼劲，如果你喜欢吃软和的，可以在最后熬糖水的时候，把糍粑放进去一起煮。

本次制作《桂花红糖糍粑》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶

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