菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊鸭腿白菜红薯粉

腊鸭腿白菜红薯粉

收录时间：2021-11-22 17:43:52 热度：2198℃

腊鸭腿白菜红薯粉的做法

1张图片

“ 朋友给的腊鸭腿，非常入味。 ”

食材明细

主料

大白菜 1/2棵
红薯粉 150g
干木耳 10g

辅料

姜 1小块
蒜 4瓣
蚝油 1.5大匙
玉米油 1大匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊鸭腿白菜红薯粉的做法步骤

1
木耳用温水泡发，洗净。
2
大白菜切块，洗净。
3
红薯粉用水泡2小时以上，用剪刀剪成4段，吃的时候方便点。
4
腊鸭腿去皮剁小块。
5
姜切片，蒜剁末。
6
热油锅，把姜片蒜末爆炒一下。
7
放入腊鸭腿炒至变色。
8
放入约2碗水，红薯粉和木耳煮约5分钟。
9
煮至红薯粉变透明。(红薯粉比较难透心。)
10
放入大白菜煮开。
11
白菜稍变软后放入蚝油煮。(腊鸭腿带咸，调味料要酌情放。)
12
煮至白菜适合自家的口感，撒上葱花即可。
13
盛入砂锅里，好看又保温。

本次制作《腊鸭腿白菜红薯粉》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

米烛光晚餐慕斯节日习俗婚宴下奶中秋福建小吃馒头花卷祛湿健康食谱芒种疏肝理气陕西菜防辐射小寒越南菜御寒