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虾仁炒豆腐

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 17:40:08      热度：3379℃
虾仁炒豆腐的做法

  1张图片

“ 这道菜要想好吃，一定要油爆葱白后放生抽再放虾仁，这样的做出来的虾仁只鲜不腥。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 葱叶 小许
  • 红椒 小许

美食特点

虾仁炒豆腐的做法步骤

  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：1
    1
    北豆腐，浸泡
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：2
    2
    切块
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：3
    3
    冷水下锅，放食盐
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：4
    4
    开锅后煮3分钟
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：5
    5
    捞出沥干水分备用
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：6
    6
    葱白切块
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：7
    7
    葱叶切末
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：8
    8
    热锅冷油
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：9
    9
    油热放葱白
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：10
    10
    放生抽
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：11
    11
    泡洗干净的虾仁
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：12
    12
    放虾仁翻炒
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：13
    13
    虾仁炒熟，放豆腐翻炒
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：14
    14
    翻炒均匀放鸡精
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：15
    15
    放葱叶和红椒末，翻炒均匀即可。
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：16
    16
    成品
  • 虾仁炒豆腐的做法步骤：17
    17
    成品
本次制作《虾仁炒豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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