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泡椒凤爪
泡椒凤爪
天下美食diy
收录时间:2021-11-22 17:39:42 热度:6177℃
1张图片
“
酸辣可口,简单易学,求赞,求关注,求收藏。
”
食材明细
主料
鸡爪
250g
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
小米椒
适量
蒜
适量
泡野山椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
美食特点
酸辣
口味
调味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
鸡爪去指甲,切成两半。
2
锅内加水放入葱,姜,花椒,大料。
3
放入鸡爪,水开煮8分钟。
4
放入凉水泡10分钟捞出控干水分备用。
5
碗内加蒜末,姜末,泰椒末,野山椒末,一勺野山椒水,盐,鸡精,适量清水,半勺醋。
6
把料汁倒入鸡爪中搅拌均匀。冰箱冷藏8小时,即可。
7
大功告成,求赞,求关注,求收藏。
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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