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红烧海兔
红烧海兔
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 17:37:38 热度:4917℃
1张图片
食材明细
主料
海兔
适量
辅料
生抽
2勺
料酒
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
老抽
1勺
红辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧海兔的做法步骤
1
海兔下锅焯水备用
2
锅中热油放花椒炸香
3
下葱姜炒香,放郫县豆瓣炒出红油
4
下入海兔翻炒
5
加料酒,生抽,老抽翻炒均匀,加半碗水盖上盖子烧两分钟即可
6
出锅了。
制作小窍门
郫县豆瓣酱是咸的就不用放盐了。
本次制作《红烧海兔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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