手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红烧凤爪
收录时间:2024-05-29 14:05:12      热度:7081℃
红烧凤爪的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 5g
  • 八角 1个
  • 沙姜 1个

美食特点

红烧凤爪的做法步骤

  • 红烧凤爪的做法步骤:1
    1
    备好途中材料
  • 红烧凤爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪去指甲,砍小,充干净血水
  • 红烧凤爪的做法步骤:3
    3
    放入姜片,料酒
  • 红烧凤爪的做法步骤:4
    4
    煮开后再煮5分钟,捞出冲洗干净备用
  • 红烧凤爪的做法步骤:5
    5
    锅内下油,放入1.5勺冰糖,超出糖色(如图)
  • 红烧凤爪的做法步骤:6
    6
    倒入鸡爪,翻炒均匀上色
  • 红烧凤爪的做法步骤:7
    7
    加入1勺料酒,2勺醋,3勺酱油,和水(喜欢吃软烂的,可以加多点水,煮久一点)
  • 红烧凤爪的做法步骤:8
    8
    大火收汁,即可
  • 红烧凤爪的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 红烧凤爪的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 红烧凤爪的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 红烧凤爪的做法步骤:12
    12
    成品图。
菜谱标签: 热菜   中式宴请   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条