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收录时间:2021-11-22 17:30:43      热度:7608℃
柚子糖的做法

  3张图片

柚子皮也能变废为宝,做出来的柚子糖健康又好吃

食材明细

主料
辅料

美食特点

柚子糖的做法步骤

  • 柚子糖的做法步骤:1
    1
    准备好一个柚子
  • 柚子糖的做法步骤:2
    2
    取柚子皮的白囊部分
  • 柚子糖的做法步骤:3
    3
    切成2cm见方的小块
  • 柚子糖的做法步骤:4
    4
    反复多次的清洗干净至水变清澈无黄色(10遍左右)
  • 柚子糖的做法步骤:5
    5
    拽干水分
  • 柚子糖的做法步骤:6
    6
    起锅烧水,水开后关火,下柚子皮入开水中浸泡一会儿
  • 柚子糖的做法步骤:7
    7
    捞出沥干水分,再次反复清洗5-6遍,再次拽干水分待用
  • 柚子糖的做法步骤:8
    8
    起锅烧水(400克),水开后,加500克冰糖
  • 柚子糖的做法步骤:9
    9
    冰糖全部熬化
  • 柚子糖的做法步骤:10
    10
    冰糖熬化后,加柚子皮反复翻炒至水收干(大约25分钟即可)
  • 柚子糖的做法步骤:11
    11
    柚子皮炒至出糖霜
  • 柚子糖的做法步骤:12
    12
    起锅装盘,晾凉
  • 柚子糖的做法步骤:13
    13
    好了,不错的小零食????
  • 柚子糖的做法步骤:14
    14
    ????成品图
  • 柚子糖的做法步骤:15
    15
    成品图
本次制作《柚子糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 甜品   下午茶  

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