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清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！

逝去的爱情
收录时间：2021-11-22 17:30:04      热度：3035℃
清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤

  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：1
    1
    莲藕去皮切片，很薄的莲藕片，胡萝卜去皮切成片。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：2
    2
    大蒜去皮切成块，肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：3
    3
    油锅烧至六成熟入肥肉煸炒一分钟。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：4
    4
    加入大蒜，肉丝继续大火煸炒几分钟捞出。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：5
    5
    锅内留底油，倒入莲藕片和胡萝卜一起大火煸炒。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：6
    6
    炒至过程中加入少许水。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：7
    7
    大火继续煸炒均匀
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：8
    8
    最后关键一步，加入少许盐，这样莲藕不会氧化变色。
  • 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！的做法步骤：9
    9
    加入葱花煸炒片刻出锅。
本次制作《清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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