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秋吃白萝卜虾皮饼
秋吃白萝卜虾皮饼
月月妈妈是我
收录时间:2021-11-22 17:29:35 热度:4777℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
虾皮
一把
白芝麻
一把
胡椒粉
一勺
酱油
一勺
面粉
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
秋吃白萝卜虾皮饼的做法步骤
1
把白萝卜擦丝
2
放一到两勺盐杀水,几分钟萝卜就杀出水来,倒掉水就可以了,千万别放盐放多了,否则会很咸
3
小香葱切碎倒入
4
一把虾皮倒入,萝卜和虾皮味道很搭
5
打一个鸡蛋
6
一大把白芝麻倒入,增加口感
7
一勺酱油,一大勺胡椒粉倒入
8
慢慢加入面粉搅拌,直到有阻力,粘稠了,能团成个了,就可以了
9
差不多就这个样子
10
热油下锅,我就用手捏一些,摁成饼下锅即可
11
一定要煎到焦黄才好吃
12
一个白萝卜,不到一块钱,搞了一大盘。
制作小窍门
注意不要擦到手,放盐一定不能超过2小勺,否则会很咸,一勺盐也行
菜谱标签:
面食
秋季食谱
晚餐
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