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青椒墨鱼片
青椒墨鱼片
羽秋青子
收录时间:2024-04-06 00:15:23 热度:6346℃
1张图片
食材明细
主料
墨鱼腿
3个
青椒
2个
姜
4片
辅料
油
2ml
盐
1匙
胡椒粉
3g
酱油
2勺
蚝油
3勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒墨鱼片的做法步骤
1
把墨鱼腿切片
2
青椒切成一小块一小块的,再切几片姜
3
烧开热水,再把墨鱼放进去,焯水
4
捞起来,放碟子里
5
热油放姜,爆香,再放墨鱼,不停的翻炒,放盐,酱油,蚝油,胡椒粉(调色提鲜)
6
炒的差不多了,就可以放青椒了,炒熟即可出锅
7
⊙∀⊙!这色泽,这味道,真香。
制作小窍门
墨鱼一定要焯水哦!
本次制作《青椒墨鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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