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对各种萝卜做的点心没抵抗力，油墩子，萝卜糕，萝卜丝包子，萝卜丝的饼统统爱吃，萝卜丝饼平常做的比较多，加点猪油渣就更美味，萝卜软糯，油渣香脆，吃得停不下来。 ”
食材明细
美食特点
萝卜油渣发面饼的做法步骤
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面粉加酵母，慢慢加入清水，边加水边搅拌，面粉成絮状就可以。
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收口朝下，摆放在电饼铛中，（电饼铛刷一层油）饼胚表面也刷上一次油。
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电饼铛中再加上少许的清水，盖上上盖，烤制2分钟左右。
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制作小窍门
1.萝卜丝腌制出水，挤干水分去除萝卜的腥辣味。
2.可以用平底锅，炒锅替代电饼铛，火稍微小些。
3.酵母的量按面粉的百分之一加入就可以。
本次制作《萝卜油渣发面饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅
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