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九层塔煎蛋

收录时间：2024-05-20 09:20:47 热度：2781℃

九层塔煎蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

九层塔 适量
鸡蛋 4个

辅料

蒜 2瓣
盐适量
油适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

九层塔煎蛋的做法步骤

1
阳台种的九层塔串得老高。
2
剪了一些用来煎鸡蛋，准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。
3
去掉梗，只保留叶子。
4
九层塔洗净后切碎。
5
土鸡蛋个小，用了4个，加入一匙盐。
6
用筷子打散调匀。
7
蒜压成末。
8
起锅热油，爆香蒜末。
9
放入九层塔。
10
倒入鸡蛋液。
11
定型后，用铲子切成块。
12
成品。太香，配粥配饭都特赞。

本次制作《九层塔煎蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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