菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制果丹皮

自制果丹皮

收录时间：2024-02-18 17:30:02 热度：8348℃

自制果丹皮的做法

3张图片

食材明细

主料

山楂 700g

辅料

白砂糖 250g

美食特点

酸甜口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

自制果丹皮的做法步骤

1
选用新鲜的山楂清洗干净。
2
用刀剜掉两头。
3
再从中间划一圈，然后捏住两边一扭掰开，剔掉籽。
4
将处理好的山楂放进锅里熬煮。水不用太多，山楂的一半左右，山楂煮的时候也会吐水。
5
熬到山楂全部变软即可。
6
煮好的山楂用料理机打成泥。（我的料理机马力小，打的不细，追求品质的可以在过一下筛）
7
把山楂泥倒入锅中，加入白糖翻炒。
8
要不停的翻炒防止粘锅，直至粘稠。
9
给托盘薄薄的刷一层橄榄油。
10
将熬好的山楂泥用刮板平铺到托盘中，大概2～3毫米，越薄越好，干的快卷也好卷。
11
将托盘放在通风处一晚上差不多就晾干了。（也可以放烤箱烘干更快一些）
12
很容易就揭下来了。
13
将边缘裁整齐。
14
分割成合适的大小，然后卷起来。
15
用保鲜膜包起来。
16
按自己的喜好裁成各种尺寸包好。
17
果丹皮做好了，分给小伙伴们一起分享。????
18
酸酸甜甜，忘不了的小时候的味道。
19
果丹皮

本次制作《自制果丹皮》所使用的厨具：食物调理机、不粘锅、煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

沙拉春卷北京小吃养颜英国菜防辐射山东小吃疏肝理气解酒重庆小吃豫菜壮腰健肾提高免疫力家常菜饼干护肝开胃菜福建小吃