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白萝卜鲫鱼汤

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收录时间：2024-02-26 01:59:57 热度：6020℃

白萝卜鲫鱼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 1个
鲫鱼 1条

辅料

盐适量
香菜适量
姜片适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

白萝卜鲫鱼汤的做法步骤

1
生姜洗净切片备用。
2
鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。
3
热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。
4
煎至鱼两面金黄。
5
加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。
6
白萝卜去皮切成细条。
7
待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。
8
煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。
9
成品。
10
成品。

本次制作《白萝卜鲫鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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