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对于上班族来说，做一道简单快手的煲仔饭，真是挺不错的选择???? ”
食材明细
美食特点
煲仔饭的做法步骤
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大火煮开，水开后，打开锅盖把米铲动一下，以免糊底，再转小火焖15分钟
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摆入荷包蛋、莲藕丸子、火腿肠片，大肉片在米饭上，再焖5分钟（可以听到锅内有嗞嗞的响声就好了）
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淋上少许生抽和香油（不喜欢的可以不加），用芹菜叶装饰一下
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制作小窍门
由于小朋友不吃青菜，所以就没放，喜欢的话，可以放上一些青菜和西兰花、胡萝卜之类，（青菜要提前焯熟），不仅营养更加全面，而且做出来的煲仔饭层次也能更丰富些，好看又好吃????，煲仔饭除了一开始大火烧开后，要全程小火焖哦。
本次制作《煲仔饭》所使用的厨具：瓦煲、炒锅
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