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数字生日蛋糕

给宝贝做的饭
收录时间：2021-11-22 17:02:40      热度：3686℃
数字生日蛋糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

数字生日蛋糕的做法步骤

  • 数字生日蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋糕体是戚风蛋糕的一般做法，不再赘述，简单说一下。主料是2个金盘的量。先把蛋黄糊做好。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋白打发。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：3
    3
    二者混合
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：4
    4
    倒入铺了油布的烤盘。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：5
    5
    烤熟，倒扣晾凉。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：6
    6
    把数字模具放在蛋糕胚上。（我的模具是自制的。）
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：7
    7
    用刀刻出数字。共2套。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：8
    8
    淡奶油和细砂糖（10:1）打发。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：9
    9
    用圆形裱花嘴挤出圆点。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：10
    10
    中间放上黄桃粒。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：11
    11
    铺上另一层数字蛋糕片。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：12
    12
    挤满奶油。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：13
    13
    装饰上黄桃、猕猴桃、巧克力小花即可。
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 数字生日蛋糕的做法步骤：15
    15
    成品图
本次制作《数字生日蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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