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秋季润燥好汤——银耳红枣羹
秋季润燥好汤——银耳红枣羹
绿野薄荷
收录时间:2021-11-22 17:01:05 热度:2332℃
1张图片
“
银耳是秋季润燥的好食材,加入红枣冰糖,甜蜜可口。炖制银耳我用的是高压锅,要是用砂锅慢炖,效果会更好。
”
食材明细
主料
银耳
适量
辅料
红枣
适量
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
秋季润燥好汤——银耳红枣羹的做法步骤
1
干银耳放清水里泡发。
2
泡好的银耳去除黄根儿,剪成小朵放入高压锅,加适量水。
3
放入红枣,冰糖,炖制银耳。高压锅上汽盖上阀儿,小火炖制40分钟,银耳粘稠即可。
4
银耳红枣羹。
菜谱标签:
羹类
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