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一款简单的美食，土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的调料就是辣椒面和孜然。两者的完美搭配，口感特别的清新好吃。 ”
食材明细
美食特点
孜然土豆块儿的做法步骤
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切成滚刀以后，开水煮熟。锅里放点儿盐增加一点味。土豆煮到八分熟即可。
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锅里放多一点的油，冷油下锅放入土豆。五成油温转中火慢慢的炸
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轻轻地晃动锅让它受热均匀。把火开至大火炸半分钟。
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我们把土豆捞出来。锅里留一点的油。开小火再一次放入土豆煎制。
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制作小窍门
土豆不要煮的太耙了。
本次制作《孜然土豆块儿》所使用的厨具：平底锅、煮锅
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