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金针菇摊鸡蛋
金针菇摊鸡蛋
花式炒咸菜
收录时间:2022-12-17 04:48:51 热度:9428℃
1张图片
“
不塞牙的聪明菇。切断就好啦。
”
食材明细
主料
金针菇
1把
鸡蛋
2个
辅料
胡椒粉
一撮
盐
少许
油
随意
葱
加不加都行
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇摊鸡蛋的做法步骤
1
金针菇,1.5元。洗干净,切去根。那些连在一起,不能分开的部分都切掉。
2
加两个鸡蛋,几刀葱,胡椒粉,少许盐。葱有没有都行。
3
搅搅搅,搅在一起就行啦。
4
锅里放油,摊成块就行啦,鸡蛋凝固,有点焦焦的颜色,金针菇也熟了。形状随意。
制作小窍门
1、此方法可摊很多菜,芹菜、苦瓜,蒜苗等等,都好吃。
本次制作《金针菇摊鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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