菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧茄子

红烧茄子

收录时间：2021-11-18 08:34:30 热度：1912℃

红烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

姜 50克
洋葱半个
蒜米 50克
青椒 1个
红椒 1个
葱少量
豆瓣酱 适量
蚝油适量
生抽适量
鸡粉适量
生粉少量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧茄子的做法步骤

1
将蒜剁成蒜米，洋葱和辣椒切成粒，切好葱花备用；
2
将茄子切成条用热油略炸捞起；
3
将蒜米，洋葱和辣椒依次放入热锅中爆炒后加入水（可以的话最好加些肉丝）后调好味；
4
最后将炸好的茄子倒入翻炒收汁放入葱花即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

午餐美白泡酱腌菜面条产妇利尿养颜戚风蛋糕懒人食谱朋友聚餐重庆菜清明贫血川菜果汁夏至意面高档